JAHE – Adalah tanaman rempah-rempah yang telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal. Jahe mengandung berbagai nutrisi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk gingerol, shogaol, dan zingerone, bumbu dapur yang akrab dan harum, bukan hanya menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga merupakan obat herbal yang kaya manfaat.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan
1. Anti-Inflamasi dan Antioksidan: Mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh. Zat-zat ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan sel.
2. Meredakan Gangguan Pencernaan: Jahe telah lama digunakan untuk meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan gangguan perut. Senyawa-senyawa dalamnya dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu mengurangi ketidaknyamanan setelah makan.
Dapat membantu meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan produksi enzim pencernaan dan mengurangi peradangan di saluran pencernaan.
3. Pengelolaan Rasa Sakit dan Kekakuan: Kandungan zat anti-inflamasi dalamnya membuatnya menjadi pilihan alami untuk meredakan rasa sakit dan kekakuan, terutama pada penderita osteoarthritis atau arthritis reumatoid. Dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan meningkatkan kesehatan sendi.
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri, seperti nyeri otot, nyeri sendi, dan nyeri haid.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Senyawa-senyawa seperti gingerol dan zingerone dalamnya memiliki sifat antivirus dan antibakteri, membantu melawan infeksi dan menjaga tubuh tetap sehat.
Mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
Dan dapat dikonsumsi secara langsung, dicampurkan ke dalam makanan atau minuman, atau diolah menjadi suplemen.
5. Menyokong Kesehatan Jantung: Jahe dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah. Senyawa antioksidan dalamnya dapat melindungi jantung dari kerusakan oksidatif dan memperbaiki aliran darah.
Dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
6. Membantu Meredakan Mual dan Muntah
Telah terbukti efektif dalam membantu meredakan mual dan muntah yang disebabkan oleh berbagai hal, termasuk mabuk perjalanan, morning sickness, dan kemoterapi.
Baca Juga: 10 Tips Mengolah Makanan Sehat untuk Bayi
